今日の給食
- 公開日
- 2023/09/07
- 更新日
- 2023/09/07
お知らせ
9月7日
・ごはん
・牛乳
・酢豚
・中華みそスープ
・焼きのり
酢豚について紹介します。
中国では古老肉(クーラオロウ)など糖醋肉(タンツウロウ)と呼ばれています。北京料理、上海料理、広東料理など地域によって材料や味付けが違います。主に豚肉だけのもの、豚肉といろいろな野菜を使ったもの、パインアップルを使ったもの、味付けにトマトケチャップを使ったものなど、いろいろな種類があり、日本ではそれらをまとめて「酢豚」と呼んでいます。
さて、ここで問題です!
日本で生まれた中華料理は次のうちどれでしょう。
1,酢豚
2,天津飯
3,餃子
正解は…
2、天津飯でした!