11月15日
・ごはん
・牛乳
・焼きししゃも
・みそ汁
・こまつなのいためもの

今日は骨ごと食べられるししゃもが出ました。子持ちでふっくらしていました。焼き色がきれいにつくように、料理酒、みりん、油で下味をつけて、焼いています。給食に使われているししゃもは、カラフトシシャモ（カペリン）と呼ばれる魚です。