1月24日
・ごはん
・牛乳
・筑前煮
・ツナとキャベツのごまいため
・まっ茶大豆

「筑前煮」について紹介します。
筑前煮はがめ煮とよばれ、昔から祝い事や祭りのときによく食べられていました。
鶏肉と野菜をしょうゆ、さとう、みりんで甘辛く煮た料理で、今は全国的に親しまれています。昔、「筑前」は「筑前の国」からきています。（福岡県北部）