今日の給食 〜体ぽかぽか…♪〜
- 公開日
- 2024/01/25
- 更新日
- 2024/01/25
お知らせ
1月25日
・ごはん
・牛乳
・鶏肉の甘辛焼き
・かす汁
・くりきんとん
今日は冬のおかず「粕汁」と、おせち料理「くりきんとん」が出ています。今日の給食のかす汁には、鮭、つきこんにゃく、うすあげ、だいこん、にんじん、青ねぎが入っています。ではここで問題です。粕汁は何県の郷土料理でしょう?
1、兵庫県
2、和歌山県
3、青森県
正解は…
1、兵庫県でした!知っていましたか?(^^)兵庫県は酒米の山田錦栽培は国内の6割を占めるなど、国内最大の日本酒の生産地です。灘五郷も有名ですよね。ちなみに、平安時代から酒粕は使われていたようです。歴史は古いんですね〜 (参考 農林水産省「うちの郷土料理」より)