4月22日
・ごはん
・牛乳
・マーボーどうふ
・きゅうりの中華あえ
・ツナとチンゲンサイのいためもの

マーボーどうふは、中国の四川料理の代表的な料理です。日本で広まったのは１９５８年頃だそうです。約６６年前…思ったより歴史が浅いような？（＾＾）本場はとうがらしなどをしっかり使い辛味が聞いていますが、給食は辛味を調整して子どもたちにも食べやすい味付けにしています。