学校日記

11月28日の給食

公開日
2024/11/28
更新日
2024/11/28

給食・食育

・豚肉のコチジャンいため
・鶏肉とはるさめのスープ
・きゅうりのナムル
・ごはん
・牛乳


「コチジャン」について紹介します。

コチジャンは米みそ、とうがらしなどから作られる食品です。韓国・朝鮮の料理によく使われます。今日の給食では、「豚肉のコチジャンいため」に使っています。旬の大根もみずみずしく、ごはんの進む味わいでした。