牛乳

カツ丼

きゅうりの赤じそあえ

ソフト黒豆

エネルギー 608kcal　たんぱく質 22.2g　脂質 20.5g　糖質 81.0g

今日のカツ丼は、けずりぶしでとった出汁で、たまねぎ、にんじん、青ねぎを煮て、調味料で味付けし、最後に卵でとじています。除去食は、調味料で味付けした後に取り分けています。ソフト黒豆は、甘納豆のような味わいで優しい甘さが人気です。

【食育クイズ】

成長したら黒豆になる豆はどれでしょう。

1.枝豆

2.いんげん豆

3.とら豆