ごはん

牛乳

くじらのたつたあげ

豚肉とじゃがいもの煮もの

もやしの甘酢あえ

エネルギー 598kcal　たんぱく質 26.8g　脂質 16.9g　糖質 79.3g

「くじら」

日本では、昔からくじらを使ったさまざまな料理が食べられてきました。肉だけでなく、皮や内臓や、尾びれまで工夫して使うことができるため、くじらは「捨てるところがない」といわれています。給食では、片栗粉をまぶして揚げた「くじらのたつたあげ」が出ました。

【食育クイズ】

クジラに多く含まれているといわれている栄養はどれでしょう。

１、ビタミン

２、脂質

３、鉄分