ごはん

牛乳

鶏肉のおろしじょうゆかけ

みそ汁

ツナともやしのいためもの

エネルギー 556kcal　たんぱく質 27.4g　脂質 13.5g　糖質 76.8g

「だいこん葉」

だいこん葉には、カルシウムや鉄、ビタミンなどの栄養素が多くふくまれています。カルシウム、鉄、ビタミンは不足しがちな栄養素なので、積極的にとってほしい栄養素です。給食ではカルシウムや鉄などを多く含む食べ物として、小魚や乳製品以外にもだいこん葉やレバーや小松菜など色々な食べ物から補給できるよう献立の工夫をしています。

【食育クイズ】

カルシウムを多く含む「豆」はどれでしょう。

１、枝豆

２、大豆

３、いんげん豆