今日のメニューは「鶏肉とじゃがいものスープ煮、きのこのドリア（年１回）、ミニフィッシュ、食パン、いちごジャム、牛乳」でした。

　「きのこのドリア」は、しめじ、エリンギ、マッシュルームの３種のきのこ、米（滋賀県産コシヒカリの新米）、ベーコン、生クリーム（濃厚でコクのある乳脂肪４７％の純度の高いものを使用）、牛乳、粉末チーズ等を使い、一から手作りしているので大変コクのあるドリアに仕上がります。ドリアは２００１年に初登場で、今年で１９年目になります。
＊「ドリア」豆知識
　ドリアは、ピラフなどの米飯の上にホワイトソースをかけてオブーンで焼いた日本生まれの料理です。１９３０年頃、横浜ホテルニューグランドの初代総料理長であったサリー・ワイルさんが、体調を崩した欧州人のために即興で提供したのが最初です。

　高倉小４回目の「きのこのドリア」を味わった４年生の教室で・・・
・スープ煮は、野菜にだしが染みておいしい！
・具が色々入り、味にこくがあっておいしいスープ煮！
・ドリアにはいろんなきのこが入り食感がよく、きのことごはんが絡み合いめっちゃおいしい！
・味がしっとりし、濃厚な味わいのドリア！
・ドリアのお米がもちもちし、お米がおいしい！
・ミニフィッシュはパリパリしてカタクチイワシに味が染みておいしく、あと味もよい！
・少しの苦みやカリカリ感等いろんな味が楽しめ、売っていたら買いたいミニフィッシュ！
◎　感想にどんどん手が上がり、いつの間にか食缶がカラッポになった給食大好き学級で、笑顔いっぱいのクラスでした！

☆　「きのこのドリア」のおいしさに、ニコニコ笑顔で「今日もおいしかったよっ！」の声がたくさん報告されました！