学校日記

6年 卒業遠足 職業体験 ソーセージ工房

公開日
2015/03/13
更新日
2015/03/13

5・6年生

パテシエ風の衣装がかっこいいですね。
実際にお客さんにだすソーセージを作りました。ミンチ肉にスパイスと塩を加えてこね、機械を使って羊の腸に肉を絞り出し、燻製機に入れます。
試食の味は最高だったでしょうね!