今日の給食は、肉じゃが、もやしのゆずの香あえ、ごまかかいため、ごはん、牛乳です。今日の給食で出ているたけのこは、４月から５月にかけてが旬の野菜です。主に食べているのは、竹の若い茎の部分です。たけのこの成長が早く、すぐに「竹」になってしまうため、やわらかくおいしいこの時期に収穫します。今日は、「ごまかかいため」に使っています。