★今日の給食★
- 公開日
- 2019/04/19
- 更新日
- 2019/04/19
食育
★4月19日(金)の給食は、 ・マーボーどうふ ・きゅうりの甘酢づけ ・もやしとコーンのごまいため ・ごはん ・牛乳です。
★マーボーどうふ★
マーボーどうふは、中国の有名なとうふ料理です。「マーボー」は中国語で、「麻婆(マーボー)」と書きます。「麻(マー)」はさんしょうのしびれるような辛さを、「婆(ボー)」は「おばあさん」を表します。
むかし、中国のおばあさんが作ってくれた料理といわれています。