今日の給食
- 公開日
- 2017/11/14
- 更新日
- 2017/11/14
H29 お知らせ
11月10日(金)の給食は、 ・たこボール ・洋風煮 ・だいこんのピクルス ・レーズンパン ・牛乳です。
「たこボール」は、大阪名物のひとつといえるたこ焼きをイメージした、子供たちに人気のある献立です。この献立は、生地に卵を使用していません。
作り方は、たこ、とうふ、小麦粉、でんぷん、かつおぶし(粉末)、青ねぎ、塩を加えて混ぜます。それを、ひとつひとつ調理員さんがまるめて、油であげていきます。
ソースは、とんかつソース、ウスターソース、砂糖をあわせて煮た手作りのソースをかけていただきました。