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今日の給食

公開日
2017/11/14
更新日
2017/11/14

H29 お知らせ

11月10日(金)の給食は、  ・たこボール  ・洋風煮  ・だいこんのピクルス  ・レーズンパン  ・牛乳です。

「たこボール」は、大阪名物のひとつといえるたこ焼きをイメージした、子供たちに人気のある献立です。この献立は、生地に卵を使用していません。

作り方は、たこ、とうふ、小麦粉、でんぷん、かつおぶし(粉末)、青ねぎ、塩を加えて混ぜます。それを、ひとつひとつ調理員さんがまるめて、油であげていきます。
ソースは、とんかつソース、ウスターソース、砂糖をあわせて煮た手作りのソースをかけていただきました。