今日の給食
- 公開日
- 2026/04/24
- 更新日
- 2026/04/24
食育
4月24日(金)今日の給食は、
・鶏肉とじゃがいもの煮もの
・あつあげのしょうゆだれかけ
・紅ざけそぼろ
・ごはん
・牛乳 でした。
「鶏肉とじゃがいもの煮もの」は、鶏肉、じゃがいも、たまねぎ、にんじん、しいたけ(乾)、さんどまめを削り節でとっただしで煮、砂糖、みりん、塩、うすくちしょうゆ、こいくちしょうゆで煮含めた和風の煮ものです。
「あつあげのしょうゆだれけ」は、焼き物機で焼いたあつあげに、砂糖、みりん、こいくちしょうゆで作ったタレをかけています。
「紅ざけそぼろ」さけフレーク、いりごま、あおのりを炒め、料理酒、みりん、うすくちしょうゆで味付けした手作りのふりかけです。