【学校日記】

今日の給食

公開日
2026/04/24
更新日
2026/04/24

食育

4月24日(金)今日の給食は、

・鶏肉とじゃがいもの煮もの

・あつあげのしょうゆだれかけ

・紅ざけそぼろ 

・ごはん

・牛乳         でした。


「鶏肉とじゃがいもの煮もの」は、鶏肉、じゃがいも、たまねぎ、にんじん、しいたけ(乾)、さんどまめを削り節でとっただしで煮、砂糖、みりん、塩、うすくちしょうゆ、こいくちしょうゆで煮含めた和風の煮ものです。

「あつあげのしょうゆだれけ」は、焼き物機で焼いたあつあげに、砂糖、みりん、こいくちしょうゆで作ったタレをかけています。

「紅ざけそぼろ」さけフレーク、いりごま、あおのりを炒め、料理酒、みりん、うすくちしょうゆで味付けした手作りのふりかけです。