４月３０日（木）今日の給食は、

・マーボーどうふ

・きゅうりの中華あえ

・ツナとチンゲンサイのいためもの

・ごはん

・牛乳　　　　　　　　　　でした。

「マーボーどうふ」

　マーボーどうふは、中国の四川料理の代表的な料理です。とうふとひき肉を使い、トウバンジャンなどで味付けをします。

　給食では、赤みそやしょうゆなどで味付けし、トウバンジャンで辛みをつけています。