5年生
５月８日（金）、５年生が調理実習で小松菜のおひたしと茹でイモを作っていました。小松菜はしっかりと洗った後、色が変わってしんなりとするまで茹でます。水につけた小松菜をしぼって、食べやすい大きさに切り、皿に盛りつけたものに醤油で味付けをします。
茹でイモは、たわしでゴシゴシと洗い、包丁の刃元で芽を取ります。大きさをそろえて切ったら、水の時から鍋に入れて、竹串が通るまで茹でます。冷ました後に皮をむき、塩コショウで味付けをします。
たくさんの工程がある中、グループで協力して調理を進め、最後においしくいただきました。
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