今日の給食
- 公開日
- 2026/06/18
- 更新日
- 2026/06/18
食育
6月18日(木)今日の給食は、
・豚肉のごまみそ焼き
・すまし汁
・切干しだいこんのいため煮
・ごはん
・牛乳 でした。
「切干しだいこん」
切干しだいこんは、細く切った大根を干して作ります。
干すことで、うま味だけでなく栄養価が増えます。特に、骨や歯を強くするカルシウムやおなかの調子を整える食物繊維が多くなります。