７月２日（木）今日の給食は、

・ゴーヤチャンプルー（かつおぶし）

・シブイ汁

・あつあげのしょうがじょうゆがけ

・ごはん

・牛乳　　　　　　　　　　でした。

「シブイ汁」

　「シブイ」とは、沖縄県の方言で「とうがん」のことをいい、とうがんを使ったすまし汁のことを「シブイ汁」といいます。

　給食の「シブイ汁」は、だしこんぶとけずりぶしでとった出汁で鶏肉やにんじん、とうがんを煮て、塩とうすくちしょうゆで味付けしています。