７月１３日（月）の給食 大福豆（おおふくまめ）
- 公開日
- 2015/07/13
- 更新日
- 2015/07/13
給食・食育
今日の献立は、「牛丼、みそ汁、大福豆の煮もの、牛乳」です。 大福豆はいんげん豆の仲間で、白くて粒が大きいのが特徴です。煮豆のほか甘納豆にも使われるおいしい豆です。給食室で、熱湯に３０分間ひたした後、砂糖、塩、うす口しょうゆで味付けし、焼き物機で９０分間煮ると、柔らかい豆に仕上がりました。
