学校日記

11月30日(月)の給食 くじらのオーロラ煮

公開日
2015/11/30
更新日
2015/11/30

給食・食育

今日の献立は、「くじらのオーロラ煮、じゃがいもと野菜の煮もの、もやしのゆずの香あえ、ごはん、牛乳」です。
1年に1回だけ給食に登場するくじらは、料理酒としょうが汁に1時間つけておき、くさみを抜いてから、から揚げにして、ケチャップ、砂糖、赤みそで作ったたれをからめました。1人3、4個ずつで、余った分は増やしてほしい人に配るとあっという間になくなりました。