学校日記

チキンレバーカツ

公開日
2016/07/06
更新日
2016/07/06

給食室

★7月6日の献立★
チキンレバーカツ、ケチャップ煮
グリーンアスパラガスのサラダ
レーズンパン、牛乳

 「チキンレバーカツ」は給食室であぶらで揚げています。カラッと揚がっていて、レバーのくさみは感じられませんでした。小学生の間は成長期で鉄分は重要な栄養素です。レバーには鉄分がたくさん含まれています。お家でも鉄分に気をつけて、食材を選んでいただくことをおすすめします。お肉や大豆、野菜などを上手に食べてください。(栄養教諭)