１２月６日水曜日の献立　
あげシューマイ　えびととうふのスープ　ツナとキャベツのいためもの　ごはん　牛乳

シューマイは中国料理の点心（一口で食べられるような軽い食事）の1つです。
今日はそのシューマイを油で揚げています。焦げやすいものなので低めの温度でじっくりあげるようにしています。
カリッと揚がったシューマイは食感も良く、子どもたちは楽しくおいしくいただきました。