１１月４日（金）、中央卸売市場に社会見学に行きました。
　まず最初に果物市場に行きました。
　せりの方法について教えていただき、子どもたちも実際にせりで値段をつける体験をさせていただきました。また、好き嫌いせずに野菜や果物をしっかり食べることで、経済が活性化されるというお話をしてくださいました。
　次に、魚市場を見学しました。
　中央市場では、１８０種類もの魚介が加工され、取引されていることがわかりました。
また、魚の大きさによって使う包丁がちがうことを教わりました。大きい刀のような包丁も、何度も使って砥石で研いで・・・ということを繰り返して小さくなっていくことがわかりました。
　そして、野菜売り場、塩辛売場を見学し、最後に中央市場の歴史について学びました。
　お土産もたくさんいただき、とても充実した社会見学を体験することができました。