学校日記

今日の給食 〜6月3日〜

公開日
2025/06/03
更新日
2025/06/03

給食

【献立】
・ごはん
・牛乳
・チンジャオニューロウスー
・中華みそスープ
・枝豆

「チンジャオニューロウスー」は、中国の料理です。「チンジャオ」がピーマン、「ニューロウ」が牛肉、「スー」が細切りという意味です。牛肉と細切りにしたピーマン、たけのこを使い、砂糖、濃口しょうゆ、オイスターソースで味付けします。
「中華みそスープ」は、鶏肉を主材に、しいたけで旨みを出し、青みにチンゲンサイを使い、彩りよく仕上げます。こしょう、薄口しょうゆ、赤味噌、中華スープの素で味付けします。
「枝豆」は、焼き物機で蒸しています。

明日の給食は、牛乳、豚ひき肉とにらのそぼろ丼、味噌汁、きゅうりのゆず風味です。