学校日記

本日の給食

公開日
2018/09/14
更新日
2018/09/14

給食

9月14日本日の給食は、

鶏肉とてぼ豆のスープ煮
じゃがいもとトマトのチーズ焼き
ぶどう(巨峰)
食パン・牛乳

スープ煮は、ワインで下味をつけた鶏肉と、てぼ豆・にんじん・玉ねぎ・キャベツをチキンスープと塩、こしょう、薄口しょうゆで味付けしたものです。

具材に使用されているてぼ豆は、てぼう豆ともいい、漢字では、手芒豆と書きます。和菓子の白餡に使われ白インゲンともいわれています。

チーズ焼きは、ベーコンの旨みが食材全体にしみ込んでおいしく仕上がっていました。

今日の給食も多くの人たちによって作られました。

感謝して「ごちそうさま」