～正月の行事献立～
・れんこんのちらしずし
・牛乳
・雑煮
・ごまめ

「れんこんのちらしずし（具）」は、豚肉、れんこん、グリーンピース、コーン、かんぴょうを使用し、こんぶ（粉末）を加えてうまみを増した混ぜご飯です。喫食時に、「きざみのり」をかけて食べます。

「雑煮」は、かつおぶしでだしをとり、白みそを多く使用した関西風のものです。鶏肉、白玉もち、里芋、大根、なにわの伝統野菜である金時にんじん、青みにみつばを使用しています。

「ごまめ」は、おせち料理の一品で、五穀豊穣を願って食べます。カタクチイワシの煮干しである「かえり」を使用します。

1/13（火）の給食は、おさつパン、牛乳、鶏肉のからあげ、ハムと野菜の中華スープ、もやしとコーンの中華あえです。