【今日の献立】
・ごはん
・牛乳
・ヤンニョムチキン
・とうふのスープ
・切干しだいこんのナムル

「ヤンニョムチキン」は、韓国・朝鮮の料理です。しょうが汁、にんにく、料理酒で下味をつけ、でん粉をまぶして油で揚げ、みりん、濃口しょうゆ、ケチャップ、コチジャンで作ったタレをからませます。

「とうふのスープ」は、焼き豚、とうふ、玉ねぎ、ほうれん草、にんじんを使用しています。

「切干しだいこんのナムル」は、焼き物機で蒸したきゅうりと切干しだいこんに砂糖、塩、薄口しょうゆ、ごま油で作ったタレをかけ、あえます。

２／25（水）の給食は、ごはん、牛乳、すき焼き煮、ブロッコリーのしょうがづけ、いちごです。