【今日の献立】
・ごはん
・牛乳
・一口がんもとさといものみそ煮
・牛肉と野菜のいためもの
・みたらしだんご

月見の行事献立です。

「一口がんもとさといものみそ煮」は、十五夜が芋名月と言われることや、十五夜にさといもを供える習慣があることから、里芋を使用した煮ものとなっています。今年は9月25日が十五夜です。

「牛肉と野菜のいためもの」は、しょうが汁で下味をつけた牛肉と、キャベツ、ピーマンをいため、塩、濃口しょうゆで味つけします。

「みたらしだんご」は、焼き物機で蒸した白玉だんごに砂糖、濃口しょうゆ、でん粉で作ったタレをからませます。

９月18日（金）の給食は、黒糖パン、牛乳、チキンレバーカツ、ケチャップ煮、キャベツのバジル風味サラダです。