学校日記

　海老江西小学校の栄養士の先生に、栄養指導をしていただきました。今回は「たべたいみそしるなあに」でした。
　まず、「たしこんぶ」「けずりぶし」「みそ」を見せてもらい、これらから何ができるか考えました。その後、「たしこんぶ」「けずりぶし」の香りを嗅いだり、出汁をいただいたりして、みそ汁は、こんぶやけずりぶしで出汁をとって作られているということを知りました。けずりぶしのにおいをかいだときは、 「いいにおい♪」といい顔をしていました。
　その後、ひとりひとり、食べたいみそ汁の具を考え、ワークシートに記入していきました。それぞれ、自分の好きな具を３種類選んで、おいしそうなみそ汁を考えることができました。「おうちで作ってもらおう！」とうれしそうに話す声も聞こえてきました。　　　（１１．３０. １年　）

　今日は１年生の栄養指導がありました。
「食べたいおみそしる」というテーマで、自分でお味噌汁に入れる具材を考えていきます。
　もやし・だいこん・さつまいも・わかめ・とうふなど・・・。子どもたちは目を輝かせながら「自分だけのおみそしる」を考えていきました。
　最後は、選んだ具材を発表しました。
「しめじはつるっとしていて、おいしい。」「じゃがいもはふわっとしていておいしい。」「お肉は栄養があるから入れる。」など、理由もしっかり発表できました。

（１１．３０　教務）

　本日の給食メニューは、かつおのガーリックマヨネーズ焼き・マカロニと野菜のスープ・カリフラワーのサラダ・食パン・牛乳・いちごジャムです。かつおのガーリックマヨネーズ焼きは、にんにく、塩、こしょう、マヨネーズを合わせ下味をつけたかつおを焼き物機で焼きました。ガーリックマヨネーズの香ばしくまろやかな味で、おいしくいただきました。　　　　　　（校長室より　１１月３０日）

　今週金曜日は、３年生は５時間目終了後下校となります。よろしくお願いします。
本日配布の手紙をアップしました。

（１１．２９　教務）

　２８日、６年生で栄養指導がありました。テーマは「よりよく生きる　いよいよ中学生」です。
　６年生はあと４か月ほどで中学に進級します。成長期のピークを迎えます。そこで、栄養のバランスを考えて食事をとることの大切さを学ぶとともに、中学校給食についての情報・今後の動向を教えていただきました。
　好きなものばかり食べていると栄養が偏ります。バランスよく食べるよう努めてほしですね。

Ｐ．Ｓ．下の写真で、右側が小学校の献立表。左側が中学校の献立表です。

（１１．２９　教務）

　本日の給食メニューは、こまつなとじゃこのまぜご飯・豚肉とれんこんのごまみそ焼き・すまし汁・牛乳です。本日のメニューは、「学校給食献立コンクール優秀賞作品」のものです。このメニューを考えた児童は、野菜をたくさん食べて健康に過ごせたらいいなという思いで考えたそうです。本日の献立に使われている野菜は、こまつな・にんじん・れんこん・はくさい・だいこん・たまねぎ・みつばです。とってもバランスの良い献立でした。（校長室より　１１月２９日）

　本日の給食メニューは、牛肉と野菜の洋風煮・キャベツときゅうりのサラダ・うずら豆のグラッセ・レーズンパン・牛乳です。うずら豆のグラッセは、うずら豆を30分間熱湯にひたした後、砂糖・塩・バターを加え90分間、焼き物機で煮たものです。少し甘くて食べやすい味に仕上がっていました。（校長室より　１１月２８日）

　学習発表会を開催しましたところ、たくさんの保護者・地域の方々にご参観いただき誠にありがとうごiました。１年生から６年生まで、今持っている自分の力を十分に発揮していたと思います。当日の発表だけでなく、当日に至るまでの個々の努力や多くの友だちと一緒に力を合わせての取り組みが、とても大切なことだと思っています。実際の様子は、ご来校の際に玄関モニターでご覧ください。（校長室より　１１月２８日）

　本日の給食メニューは、焼きししゃも・にゅうめん・きんぴらごぼう・ご飯・牛乳です。給食に出るししゃもは、「カラフトシシャモ（カペリン）」と呼ばれ、北大平洋北部から北極海、北大西洋北部にかけて住んでいます。本日のししゃもは、料理酒で下味をつけ蒸し焼きにしたものです。柔らかく食べやすかったです。（校長室より　１１月２５日）

　いよいよ明日、学習発表会の本番となりました。子どもたちは今日の異学年鑑賞会で最終調整を終え、本番モードになりました。子どもたちの活躍をぜひとも目に、胸に焼き付けていただければと思います。写真・ビデオ撮影については、「写真・カメラ席」でお願いします。
　それでは、明日の本番をお楽しみに！

（１１．２４　教務）