11月9日の給食
- 公開日
- 2022/11/09
- 更新日
- 2022/11/09
お知らせ
11月9日
関東煮、はくさいの甘酢あえ、のりのつくだ煮、ご飯、牛乳です。
のりのつくだ煮は、けずりぶしでだしをとって、砂糖、料理酒、みりん、こいくちしょうゆ、だし(干し椎茸のもどし汁)も合わせて煮て、しいたけを加えて煮ています。煮上がれば、きざみのりを加え十分煮つめています。