12月20日
あげシューマイ、中華スープ、ツナとチンゲンサイのいためもの、こくとうパン、牛乳です。
中華スープは、湯としいたけの戻し汁も使用してわかし、料理酒で下味をつけた鶏肉、にんじん、たまねぎ、しいたけの順に加えて煮ます。煮上がれば、とうふ、もやしを加えて煮、塩、こしょう、うすくちしょうゆ、中華スープの素で味つけし、最後ににらを加えて煮ています。