３月６日
とうふのミートグラタン、じゃがいもと野菜のスープ、いちご、コッペパン、牛乳です。
じゃがいもと野菜のスープは、湯をわかし、下味をつけた鶏肉、にんじん、だいこん、キャベツ、じゃがいもの順に加えて煮ます。煮上がれば、塩、こしょう、うすくちしょうゆ、チキンブイヨンで味つけし、最後にパセリを加えて煮ています。