10月17日の給食

10月17日 まぐろのオーロラ煮、スープ、きゅうりのサラダ、こくとうパン、牛乳です。 まぐろはしょうが汁で下味をつけます。まぐろのつけ汁をきり、でんぷんをまぶし、油であげています。ケチャップ、砂糖、赤みそを合わせて煮、まぐろにからませています。