6月9日
いかてんぷら、フレッシュトマトのスープ煮、きゅうりのバジル風味サラダ、おさつパン、牛乳です。
バジルはしその仲間です。青じそに似たあまい香りと、ほんの少しのから味があり、食欲を増す働きがあります。
きゅうりのバジル風味サラダは、蒸したきゅうりに、砂糖、塩、ワインビネガー、うすくちしょうゆ、バジルを合わせて煮、火を止め、綿実油を加えています。