学校日記

12月9日の給食

公開日
2025/12/10
更新日
2025/12/10

お知らせ

12月9日
カツ丼、きゅうりの赤じそあえ、ソフト黒豆、牛乳です。
今日の「きゅうりの赤じそあえ」は、きゅうりを約10分ほど蒸して、ほどよく食べやすい食感に仕上げています。
赤じそに砂糖・米酢・うすくちしょうゆを合わせて軽く煮た調味液を、配缶時にきゅうりにかけてあえました。赤じそのさわやかな香りと酸味がきゅうりにしっかりとなじみ、食欲をそそる一品です。