1月22日

ビーフシチュー、ブロッコリーのサラダ、スライスチーズ、黒糖パン、牛乳です。

ブロッコリーは、緑黄色野菜の仲間で、ビタミンCやカロテンを多く含んでいます。体の調子を整え、かぜを予防する働きがあるといわれています。サラダにしても色がきれいで、食卓を明るくしてくれる野菜です。ビーフシチューやパンとも相性がよく、バランスのよい献立になっています。