2月10日

ポトフ、鶏肉と野菜のケチャップソテー、デコポン、コッペパン、バター、牛乳です。

ポトフはフランスの家庭料理で、大きめに切った野菜やお肉をじっくり煮込んで作る、体が温まるスープ料理です。今日のポトフには、牛肉、ウインナー、じゃがいも、キャベツ、にんじん、むき枝豆を入れて、具だくさんに仕上げました。お肉のうま味と野菜の甘みがスープに溶け込み、やさしい味わいの一品です。