4月22日

豚肉の甘辛焼き、とうふのみそ汁、じゃこピーマン、ご飯、牛乳です。

じゃこピーマンに入っていたちりめんじゃこは、いわしの稚魚を塩ゆでして乾燥させたもので、カルシウムが豊富に含まれています。ピーマンと一緒に炒めることで苦味がやわらぎ、じゃこのうま味とよく合って、食べやすくおいしくいただけました。