5月7日

トンカツ（米粉）、ミネストローネ、カレーフィッシュ、おさつパン、牛乳です。

ミネストローネは、イタリア生まれの具だくさんスープです。今日は、鶏肉やキャベツ、たまねぎ、にんじんなどの野菜に、トマト缶やトマトピューレを合わせてじっくり煮込みました。にんにくやパセリの香り、マッシュルームのうま味も加わり、コクのある味わいに仕上がりました。