６月８日

えびのチリソース、中華スープ、ミニフィッシュ、パンプキンパン、牛乳です。

えびのチリソースは、えびをカラッと揚げ、しょうが、にんにく、トウバンジャンを香りよく炒めた後、たまねぎを加えてさらに炒めます。そこに砂糖、こいくちしょうゆ、ケチャップを合わせて作ったソースを加えて煮込み、配缶時にえびとからめました。えびのうま味と甘辛いソースがよく合い、食欲をそそる一品でした。