7月1日

鶏肉と野菜のスープ煮、ジャーマンポテト、きゅうりとコーンのサラダ、黒糖パン、牛乳です。

今日のジャーマンポテトは、ベーコンとじゃがいもに塩、こしょう、綿実油で下味をつけ、オーブンの蒸し焼きモードで焼き上げました。蒸しながら焼くことで、じゃがいもはホクホクとした食感に、ベーコンはうま味が引き立ち、おいしく仕上がりました。