本日の給食献立は、
◇タコライス
◇とうふともずくのとろり汁
◇にんじんしりしり風
◇ごはん　牛乳

【給食献立一口メモ：にんじんしりしり風】
沖縄県の家庭料理の一つに「にんじんシリシリー」があります。「シリシリー器」と呼ばれるおろし金を使い、すりおろしたにんじんをいため、卵でとじた料理です。
また、「シリシリー」は、すりおろす時の音の「すりすり」を表す沖縄県の方言です。
給食では、細切りにしたにんじん、ささみ、かつおぶしと調味料を混ぜ合わせ、焼き物機で焼きます。卵は、使っていません。