学校日記

10月17日の給食

公開日
2025/10/17
更新日
2025/10/17

学校給食

本日の給食献立は、
〇鶏肉のゆず塩焼き
〇ソーキ汁
〇ツナ大豆そぼろ
〇ごはん 牛乳

【本日の給食献立一口メモ:そぼろ】
そぼろは、ひき肉や魚、卵などをバラバラにいって作ります。具材を細かくほぐしたものを「おぼろ」と呼び、それよりつぶが粗いものを「粗おぼろ」と呼ぶようになり「そぼろ」となったともいわれています。
いる(炒る)とは、水分がなくなるまで食材に火を通すことです。