10月21日の給食
- 公開日
- 2025/10/21
- 更新日
- 2025/10/21
学校給食
本日の給食献立は、
〇タンタンめん(肉みそ・汁めん)
〇キャベツの酢づけ
〇おさつチップス
〇黒糖パン 牛乳
【本日の給食献立一口メモ:テンメンジャン】
テンメンジャンは、中華料理の調味料の一つです。小麦粉から作られるみそで、「中華甘みそ」とも呼ばれています。甘みがあり、色がこいことが特徴です。
今日の給食では、タンタンめんの味付けに、テンメンジャンを使っています。
汁めんの上に、肉みそをのせて食べます。