本日の給食献立は、

〇マーボーどうふ

〇きゅうりの中華あえ

〇ツナとチンゲンサイのいためもの

〇ごはん　牛乳

【本日の給食献立一口メモ：マーボーどうふ】

マーボーどうふは、中国の四川料理の代表的な料理です。とうふとひき肉を使い、トウバンジャンなどで味付けをします。

給食では、赤みそやしょうゆなどで味付けし、トウバンジャンでからみを付けています。