本日の給食献立は、

〇マーボーなす

〇ツナともやしのいためもの

〇焼きさつまいもの甘みつかけ

〇ごはん　牛乳

【本日の給食献立一口メモ：なすの栽培】

なすは、育てる方法や種類、地域を工夫することで、一年中収穫することができます。

◇外の畑で育てる方法

畑で太陽の光や雨を受けながら育てる方法。

◇暖かいハウスで育てる方法

ビニルハウスなどを使って暖かくし、早く育てる方法。

なにわの伝統野菜に「鳥飼なす」があります。

大阪府摂津市鳥飼地区で作られている丸い形のなすです。