２２日の給食献立は、

〇タンタンめん

〇キャベツの中華だれかけ

〇いり黒豆

〇黒糖パン　牛乳

【本日の給食献立一口メモ：タンタンめん】

タンタンめんは、中国の四川料理の一つです。

タンタンは、「坦坦」と書き、担いで売り歩いていたから「坦坦めん」と呼ばれるようになったといわれています。

給食のタンタンめんは、チンゲンサイ、もやし、にんじんが入った汁めんの上に、テンメンジャン、赤みそなどで味付けした肉みそをのせて食べます。