この日の給食は、鶏肉のおろしじょうゆかけ、みそ汁、魚ひじきそぼろ、ごはん、牛乳でした。
　みそ汁の出汁は、けずりぶしとだしこんぶでとりました。
　魚ひじきそぼろには、白身魚のスケソウダラをミンチ（ひき肉状）にしたものを使いました。魚ミンチとひじきをいため、砂糖、みりん、うすくちしょうゆで味つけし、最後にしそを加えていためることで風味を増しています。ごはんにかけて食べました。